旬を映すおまかせ料理
その日に届く食材を見ながら献立を組み立てます。訪れるたびに、季節の新しいおいしさと出会える一皿を。
About Us
当店について
その日に届く食材と向き合い、香りや食感がいちばん引き立つ仕立てでお出しします。特別な日だけでなく、ふと立ち寄りたくなる夜にも。料理と会話をゆっくり楽しめる、街の小さな食卓でありたいと考えています。
Our strengths
3つの特長
季節の味わいを、心地よい時間とともに。
香りまで楽しむ炭火
素材の持ち味に合わせて火を入れ、香ばしさと旨みを引き出します。目の前で仕上がる音や香りもごちそうです。
十二席のほどよい距離感
カウンターを中心とした小さな空間。おひとりの夜も、大切な方とのお食事も、ご自分のペースでお楽しみください。
Menu & price
料金メニュー
気軽な一皿から、ゆっくり味わうコースまで。
Chef's recommendation
おすすめ
COURSE 01
季節のおまかせコース
1名様 / 全6品
¥6,600
前菜・お造り・炭火焼き・食事・甘味など、旬を楽しむ全6品。
COURSE 02
宵のショートコース
1名様 / 全4品
¥4,400
お仕事帰りにも楽しめる、前菜・炭火焼き・食事を中心とした全4品。
COURSE 03
季節の一品料理
お好みの一皿から
¥880〜
炭火焼きや季節の小鉢を、お好みのお飲み物とご一緒に。
Our story in motion
当店紹介動画
縦型のショート動画で、店内の空気や料理が仕上がる様子をご紹介します。
動画は準備中です。公開後はこちらでご覧いただけます。
紹介動画
YouTube動画の見本枠Our team
スタッフ紹介
私たちが、心を込めてお迎えします。
HEAD CHEF
高橋 悠介
料理長
食材との出会いを大切に、一皿ずつ丁寧に。今日いちばんの味わいをお届けできるよう、仕込みから向き合っています。旬の移ろいを一皿に映し、今日ここでしか出会えない味をお届けします。
HOST
森 彩香
サービス担当
いつもの夜も、特別な日も心地よく。お料理やお飲み物のことなど、どうぞ気軽にお声がけください。お客様に合わせた距離感で、穏やかな時間をお手伝いします。
SOUS CHEF
伊藤 直樹
副料理長
素材の声に耳を澄ませ、料理長とともに宵の味を支えます。細やかな仕事を積み重ね、心に残る一皿を目指しています。
写真・氏名・プロフィールは見本用の架空の内容です。
Guest voices
お客様の声
一人ひとりの時間に、寄り添えるように。
ゆっくり話せる時間でした。
料理の説明を聞きながら、会話も食事も楽しめました。大切な人とまた訪れたくなる雰囲気です。
一人でも落ち着いて過ごせました。
カウンターで料理を眺める時間が楽しく、おすすめの一品も気軽に相談できました。
季節を味わう楽しみができました。
食材に合わせた仕立てが印象的でした。次の季節にはどんな料理に出会えるのか楽しみです。
平均評価・件数・感想はレイアウト確認用の架空の内容です。実際のGoogleクチコミではありません。
Your first visit
ご利用の流れ
ご予約からお帰りまで、心地よい時間をお届けします。
- 01
RESERVE
ご予約
日時・人数・ご希望のコースを、Webまたはお電話でお知らせください。
- 02
ARRIVAL
ご来店・ご案内
ご予約のお時間に合わせてお越しください。ご希望やアレルギーも確認します。
- 03
DINING
季節のお料理
仕上がりに合わせて一皿ずつ。香りや食感とともにお楽しみください。
- 04
FAREWELL
お会計・お見送り
お席またはレジでお会計を承り、スタッフがお見送りします。
Questions & answers
よくある質問
気になることがありましたら、お気軽にお問い合わせください。
予約は必要ですか？
お席が限られているため、ご予約をおすすめしています。当日の空席はお電話でお問い合わせください。
アレルギーへの対応はできますか？
ご予約時に食材や症状をお知らせください。調理環境を含めて確認し、対応できる範囲をご案内します。
一人でも利用できますか？
はい。おひとりでも過ごしやすいカウンター席をご用意しています。
記念日の相談はできますか？
ご予約時にご相談ください。内容や追加料金の有無を事前にご案内します。
予約を変更・キャンセルするには？
分かり次第、お電話でご連絡ください。キャンセル規定はご予約時にご案内します。
Information
店舗のご案内
季節料理 宵
- 所在地
- 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目（サンプル）
- アクセス
- 渋谷駅西口より徒歩6分
- 電話番号
- 03-5555-0202
- 営業時間
- 月〜金17:30–23:00
- 土・祝17:00–22:30
- 定休日
- 日曜日・第2月曜日
Reservation
ご予約・お問い合わせ
ご予約・お問い合わせはWebまたはお電話からお願い申し上げます。